Dịch vụ tiệc teabreak trọn gói

Tiệc Finger Food là loại tiệc mà người Việt còn ít khi nghe nói đến. Finger Food theo nghĩa tiếng Việt là “dùng tay bốc ăn”. Với loại tiệc này thực khách được thưởng thức thực đơn tiệc Finger bằng những món ăn nhỏ gọn, bày trí bắt mắt. Có thể dễ dàng dùng tay để lấy các món ăn mà không cần dùng đến dao dĩa.

Khi Finger Food du nhập vào Việt Nam mặc dù vẫn giữ được đặc điểm riêng cho loại hình tiệc này. Nhưng vẫn được chúng ta thay đổi một phần để phù hợp với văn hóa và nhu cầu người dân nơi đây. Điểm thay đổi rõ rệt nhất chính là thực đơn các món ăn cho tiệc Finger Food.

   

Dịch vụ tiệc buffet chất lượng, giá rẻ

Khám phá thực đơn cho tiệc  Finger Food

Được biết đến là loại tiệc đứng, thưởng thức thức ăn bằng tay. Nên menu trong finger food thường rất hạn chế các món ăn nước. Thức ăn được chế biến thành từng phần nhỏ có kích vừa một lần ăn. Nguyên liệu các món ăn thường có phô mai kèm hoa quả khô, xúc xích, thịt nguội, jambon,… Được các đầu bếp có tay nghề giỏi chăm chút từng món ăn. Đem đến sự nổi bật, hút mắt, vừa giúp cho thực khách thuận tiện trong việc thưởng thức.

Tiệc Finger là gì? Thực đơn tiệc Finger ở phương Tây có gì?

Nhắc đến tiệc finger food ở các nước phương Tây. Nhất định không thể bỏ qua món Canape. Món ăn này thường xuyên góp mặt trong thực đơn tiệc. Các loại nguyên liệu cá hồi, thịt nguội, phô mai, trứng cá, gan ngỗng, bơ,… Là thực phẩm rất được ưa chuộng ở các quốc gia này và cũng có mặt trong thực đơn tiệc Finger Food.

Thực đơn món ăn tiệc Finger Food ở Việt Nam

Với mong muốn có được một bữa tiệc finger food mang đậm dấu ấn hương vị Việt. Các đầu bếp đã linh hoạt biến tấu thực đơn cho tiệc. Các món mang hương vị Việt như gỏi cuốn, nem rán, bánh mì cắt nhỏ, chả viên, thịt nướng, cơm lam, bánh bèo, giò thủ,… Đây là những món ăn rất quen thuộc với người dân Việt Nam.

Lựa chọn không gian cho tiệc và trang trí

Tiệc Finger là gì, cần chọn không gian cho buổi tiệc như thế nào. Như đã thông tin ở trên, Finger là kiểu tiệc đứng. Vì vậy bạn nên cân nhắc lựa chọn không gian đủ rộng, thoáng lịch sự. Để thực khách có thể di chuyển dễ dàng là vấn đề quan trọng. Bạn cũng nên bố trí, đặt thêm ghế xung quanh tiệc. Để các thực khách có thể tùy chọn ngồi hoặc đứng khi tham gia tiệc.

Trang trí không gian tiệc đặc biệt quan trọng với Finger Food. Mặc dù là loại hình tiệc nhẹ nhưng bạn cần phải chăm chút và trang trí cho không gian tiệc. Bạn chỉ cần trang trí sao cho phù hợp với tính chất, mục đích và thời gian của buổi tiệc.

Chọn menu phù hợp cho tiệc

Tiệc finger food là gì? Menu cho tiệc Finger là yếu tố quan trọng nhất cho buổi tiệc thành công.  Nguyên tắc cơ bản để lựa chọn các món ăn đó là nhỏ gọn, vị nhẹ nhàng, đơn giản. Chủ yếu bạn nên chọn là các món khai vị. Bạn nên hạn chế chọn các món ăn có nước hoặc kèm nước sốt. Vì khách sẽ không thể dùng tay để thưởng thức trực tiếp được.

Nên lựa chọn thực đơn các món đa dạng. Và đảm bảo căn chỉnh sao cho hài hòa giữa chất lượng món ăn và số lượng món. Tùy vào kinh phí mà bạn có, bạn có thể tùy chọn menu cho tiệc Finger Food đa dạng và hợp lý.

Setup các món ăn đẹp mắt cho tiệc

Khi chế biến các món ăn, chú ý đến cách trình bày. Bài trí các món ăn sao cho đẹp mắt và vệ sinh trên các kệ, khay, đĩa,… Setup một cách khoa học và có thẩm mỹ, để thực khách có thể lấy thức ăn dễ dàng và thưởng thức ngon miệng hơn. Nên bày các món ăn với các loại dụng cụ hỗ trợ như tăm, nỉa,… để khách tiện lấy thức ăn bằng tay.

 

Một vài lưu ý khi dự tiệc buffet tại nhà TPHCM

Nguyên tắc khi chọn món

Bạn nên  đi dạo một vòng trước, xem thực đơn tiệc buffet tại nhà TPHCM gồm những món gì. Đâu là những món hợp khẩu vị với mình và  món mới mà bạn muốn thử.

Sau đó, bạn lấy thức ăn lần lượt: món khai vị, món chính, món phụ, tráng miệng.

Ăn hết suất ăn của mình

Dù cho bạn đi dự tiệc buffet tại nhà TPHCM hoặc đi ăn tại các nhà hàng buffet. Bạn nên chỉ lấy đủ lượng thức ăn mình có thể ăn, không nên lấy quá nhiều để tránh lãng phí do không ăn hết..

Xem thêm về tiệc đứng buffet là gì

Sử dụng kẹp gắp thức ăn trong tiệc buffet tại nhà TPHCM

Để đảm bảo lịch sự và vệ sinh khi dự tiệc, bạn nên dùng kẹp gắp để gắp thức ăn vào bát đĩa của mình. Không dùng muỗng, đũa của mình để lấy thức ăn nhé.

Hạn chế uống nước ngọt có gas

Hạn chế vừa ăn vừa uống, nhất là đồ uống có gas như nước ngọt sẽ là một cách ăn buffet thông minh. Vì khí gas trong nước ngọt sẽ làm bạn nhanh no hơn. Thay gì chọn nước ngọt, bạn có thể chọn các loại nước ép trái cây giúp dễ tiêu hóa hơn. Một ly nước ép táo, thơm, hoặc rượu vang sẽ giúp dạ dày tiêu hóa thức ăn tốt hơn.

Quy trình tổ chức đặt tiệc finger food ở quận 12 đơn giản

Dù không khí của Finger Food khá đối thoải mái và tự do. Nhưng khi tham gia tiệc bạn cũng cần tuân thủ một vài quy trình. Để đảm bảo bữa tiệc diễn ra hiệu quả và chuyên nghiệp. Quy trình tổ chức đặt tiệc Finger Food ở quận 12 cơ bản như sau:

Làm vệ sinh sạch sẽ khu vực tiến hành tổ chức tiệc. Thường thì khâu này, Tiệc Sài Gòn sẽ tiến hành trước khoảng 1-2 giờ. Trước khi tiệc bắt đầu và kiểm tra trong suốt tiệc.

Chuẩn bị đầy đủ các thiết bị, vật dụng cần thiết cho buổi tiệc. Như bàn, ghế, các dụng cụ hỗ trợ  ăn uống…

Trang trí, trình bày các món ăn sẵn sàng trên các khay, dĩa, các thức ăn kèm,…

Quan sát xuyên suốt trong bữa tiệc. Kịp thời xử lý tất cả các yêu cầu từ khách hàng.

Khi buổi tiệc kết thúc kết thúc. Tiến hành thu gom, vệ sinh toàn bộ vật dụng. Tiến hành bàn giao lại cho bộ phận chịu trách nhiệm.

Qua bài viết trên mong sẽ mang đến cho quý khách hàng những kiến thức thú vị về thực đơn tiệc Finger Food. Nếu quý khách thích loại hình này, cảm thấy phù hợp với nhu cầu của bạn. Đừng ngại ngần, biến hóa bữa tiệc Finger theo phong cách của riêng mình nhé. Liên hệ tư vấn, đặt tiệc Finger qua hotline 0936.1111.40 – 0901445723 hoặc website Tiệc Sài Gòn ngay nhé.

Xem thêm tại: https://tiecsaigon.vn/

 

CÔNG TY TNHH TIỆC SÀI GÒN

Địa chỉ: 262 Hoàng Hoa Thám, Phường 12, Quận Tân Bình

MST: 0313351623

Email: tiecsaigon@gmail.com

Hotline : 093.777.6127 – 0936.1111.40 – 0901445723

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *